レシピ:ライスパスタ(パッケリ)を使ったグラタン

材料(2人前)

  • ライスパスタ(パッケリ):1袋
  • 玉ねぎ:1/2個
  • しめじ:1/2個
  • ツナ:1缶
  • 鶏がら:小さじ 1
  • 塩コショウ:少々
  • こなゆきひめ(米粉):大さじ 2
  • 無調整豆乳:300cc

作り方

  1. ライスパスタ(パッケリ)を表示時間通りに茹でる。
  2. フライパンに油を熱し、玉ねぎ、しめじ、ツナの順に炒める。
    こなゆきひめ(米粉)をまぶし、豆乳と調味料を加え、とろみがつくまで煮る。
  3. 茹で上がったパッケリを2に加え、軽くあえて完成。

【レシピ開発】