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レシピ:【にんにくの芽】がっつり食べたい!ガーリックライス

材料:2~3人前 玉ねぎ 1/4個 胞山にんにくの芽 50g ベーコンブロック 50g 炊いたご飯 400g 醤油麹 大さじ2 胞山にんにくパウダー 小さじ2 ごま油 適量 作り方 玉ねぎ・ベーコンはみじん切り、にんにく […]

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レシピ:【にんにくパウダー】箸で切れるほど柔らかい!鶏チャーシュー

材料:3人前 鶏むね肉 1枚(300g) 醤油麹  30g 胞山にんにくパウダー 3g 作り方 清潔なジップロックに鶏むね肉、醤油麹、にんにくパウダーを入れてよく揉みこみ、30分以上漬けておく。 沸かしたお湯を炊飯器に入 […]

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レシピ:【にんにくパウダー】食欲そそる!ガーリックシュリンプ

材料:2~3人前 エビ 10尾(150g) 片栗粉 大さじ1 塩麹 20g 胞山にんにくパウダー 小さじ2g 玉ねぎ 1/4個 油 大さじ1 パセリ 適量 作り方 (エビの下処理)エビは殻をむき、背側に切り込みを入れ背ワ […]

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レシピ:米粉のにんにく肉味噌おやき

材料:6個分 こなゆきひめ:200g 甜菜糖:10g 米油:10g ベーキングパウダー:7g サイリウムハスク:4g 塩:2g 水:180g にんにく肉味噌:1パック もやし:1/2パック にんじん:1/3本 作り方 フ […]

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レシピ:米粉のにんにくクリームパスタ

材料:2名分 米粉パスタ:1袋 にんにくクリーム:1袋 塩麹:少々 レモン汁:大さじ2 ツナ:1缶 レモン:トッピング用 パセリ:トッピング用 黒胡椒:少々 作り方 パスタを時間通り茹でる。 2.フライパンに1とトッピン […]

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レシピ:にんにく肉みそ野菜炒め

材料:作りやすい分量 玉ねぎ  1/4個 人参   1/3本 ピーマン 1個 キャベツ 2枚 にんにく肉みそ 1袋 作り方 野菜をそれぞれ食べやすく切る。 油を中火で熱したフライパンで野菜をいため、火が通ったらにんにく肉 […]

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レシピ:チキンのグリル~ガーリッククリームソース~

材料:2~3人分 鶏もも肉 2枚 塩    適宜 こしょう 適宜 オリーブオイル 大さじ1 しいたけ 2個 万能にんにくソース 1袋 粗びき黒こしょう 適宜 イタリアンパセリ お好みで 作り方 鶏もも肉の余分な脂を切り落 […]

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レシピ:かぼちゃプリン

材料:寒天流し器(14×17)1台分 かぼちゃペースト 250g シナモンパウダー 小さじ1/2 卵        3個 グラニュー糖   70g バニラエッセンス 数滴 生クリーム    100ml 牛乳        […]

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レシピ:米粉パスタのガーリックフリッジ

材料 米粉ショートパスタ:1袋 にんにくパウダー:少々 塩:少々 パセリ:少々 作り方 180度の油でパスタが狐色になるまで揚げる。 2.油を切り、ガーリックパウダー・塩で味付けをする。パセリを振りかけて完成。 【レシピ […]

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レシピ:ライスパスタ(パッケリ)を使ったグラタン

材料(2人前) ライスパスタ(パッケリ):1袋 玉ねぎ:1/2個 しめじ:1/2個 ツナ:1缶 鶏がら:小さじ 1 塩コショウ:少々 こなゆきひめ(米粉):大さじ 2 無調整豆乳:300cc 作り方 ライスパスタ(パッケ […]

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