材料：6個分

• こなゆきひめ：200g
• 甜菜糖：10g
• 米油：10g
• ベーキングパウダー：7g
• サイリウムハスク：4g
• 塩：2g
• 水：180g
• にんにく肉味噌：1パック
• もやし：1/2パック
• にんじん：1/3本

作り方

1. フライパンを熱し、もやしと千切りにしたにんじんを炒める。
   柔らかくなったらにんにく肉味噌を加え混ぜておく。
2. ボウルに米粉・砂糖・塩・ベーキングパウダー・サイリウムハスク・米油・水を入れてよくこねる。
3. 2を6等分にし、1を包む。平たく成形する。
4. 熱したフライパンに油を敷き、3を並べ、蓋をして弱火〜中火で片面3分ずつ焼く。

焼き色がついたら完成

【レシピ開発】